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Rezepte

 Neben atemberaubenden Ausflugszielen und traumhafter Natur bietet dir Osttirol vor allem eines: ausgesprochen köstliche, traditionelle und auch moderne Küche. Wer schon von unseren vielfältigen und zauberhaften Restaurants bekocht wurde, möchte vielleicht auch selbst Hand anlegen, um die Osttiroler Küche immer und jederzeit zu genießen. Hier also unsere Spezialitäten - einfach zum Nachmachen!

Kasspatzln

Ein würziger Gaumenschmauß mit viel Käse und ganz ohne Fleisch - das sind Käsespätzle, in Osttirol unter Kasspatzln bekannt

Schwarzbeerschmarren

Der "Zwoschpaschmorrn" ist die beerige Variante des beliebten österreichischen Kaiserschmarrens!

Schlipfkrapfen

Osttiroler Schlipfkrapfen - der Klassiker schlechthin. Lass dich von dem vegetarischen Geschmackserlebnis überzeugen!

Tiroler Knödel

Tiroler Knödel findet man auf allen Speisekarten der traditionellen Tiroler Gasthöfe und sind definitiv eine Kostprobe Wert!

Unsere Geheimtipps